Description

Alitas de pollo crujientes cocinadas en Airfryer y bañadas en una deliciosa salsa barbacoa casera. Una receta rápida y sabrosa perfecta para picoteos o cenas informales.

Ingredients

Scale

Alitas de pollo frescas (cantidad al gusto)
Sal y pimienta al gusto
Ajo en polvo y pimentón dulce
Aceite de oliva en spray o pincelado

Para la salsa barbacoa casera:

4 cucharadas de kétchup
2 cucharadas de miel
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharadita de salsa de soja
Una pizca de ajo en polvo

Instructions

Precalienta la Airfryer a 200 °C durante 3 minutos.
Sazona las alitas con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón dulce.
Colócalas en la cesta sin amontonar y cocina durante 25 minutos, agitando a la mitad de la cocción.
Mientras tanto, mezcla todos los ingredientes de la salsa barbacoa en un cazo pequeño y calienta a fuego medio durante 5 minutos, removiendo.
Una vez doradas y crujientes, baña las alitas con la salsa caliente y sirve inmediatamente.

Notes

Puedes ajustar el dulzor o el toque ácido de la salsa barbacoa al gusto. Sirve con bastones de apio, zanahoria o patatas fritas al horno para una experiencia completa.

Prep Time: 10 mins
Cook Time: 25 mins
Category: Aperitivo
Method: Airfryer
Cuisine: Americana

Nutrition

Serving Size: 5 alitas
Calories: 280
Sugar: 8g
Sodium: 450mg
Fat: 16g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 10g
Fiber: 0g
Protein: 22g
Cholesterol: 95mg

Keywords: alitas de pollo, Airfryer, salsa barbacoa, receta rápida, sin horno