Description
Patatas fáciles y rápidas, cocinadas en sartén o microondas, con especias al gusto y la opción de añadir huevo o atún para más proteína.
Ingredients
Scale
- 2 patatas medianas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y especias al gusto (pimienta, pimentón, orégano)
- 1 huevo o 1 lata de atún (opcional)
Instructions
- Preparación en sartén: Lava las patatas y córtalas en cubos pequeños o rodajas finas. Calienta el aceite en una sartén. Añade las patatas y saltéalas a fuego medio-alto. Sazona con sal y especias. Cocina durante 10-12 minutos, removiendo de vez en cuando. Añade el huevo o atún en los últimos 3 minutos. Sirve caliente.
- Versión al microondas: Corta las patatas en rodajas finas. Colócalas en un recipiente apto para microondas. Añade aceite, sal y especias. Tapa con film o tapa de silicona. Cocina 7-10 minutos. Agrega proteína si deseas, mezcla y sirve.
Notes
Puedes variar las especias según tu gusto: romero, curry o ajo en polvo quedan muy bien. Si usas microondas, ajusta el tiempo según la potencia.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Acompañamiento
- Method: Salteado / Microondas
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 220mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: patatas salteadas, patatas al microondas, receta rápida, acompañamiento fácil