Description
Una deliciosa receta de albóndigas de pollo con un toque de mostaza y jarabe de arce, perfectas para hacer en una olla de cocción lenta.
Ingredients
Scale
- 500 g de pollo molido
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 4 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- Sal al gusto
- Nueces pacanas (opcional)
Instructions
- En un bol grande, mezcla el pollo molido, la cebolla finamente picada, una cucharada de mostaza de Dijon y una pizca de sal.
- Forma albóndigas de tamaño mediano con tus manos y humedece tus manos para evitar que la mezcla se pegue.
- En la olla de cocción lenta, mezcla el resto de la mostaza de Dijon y el jarabe de arce para crear una salsa homogénea.
- Coloca las albóndigas en la olla y cúbrelas con la salsa.
- Tapa y deja cocinar a fuego lento durante 240 a 300 minutos o a temperatura alta durante 120 a 180 minutos.
- Sirve caliente con arroz, verduras o puré de papas.
Notes
Puedes sustituir la mostaza de Dijon y el jarabe de arce por otras opciones según tus preferencias.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 300 minutes
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: albóndigas, pollo, cocina lenta, mostaza, jarabe de arce