Description
Deliciosos alfajores crujientes preparados con solo tres ingredientes, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar
Instructions
- Precalienta tu horno a 180 °C (350 °F).
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
- Agrega poco a poco la harina, mezclando bien hasta que la masa se forme.
- Toma porciones de la masa y forma bolitas, luego aplánalas para darles forma de galleta.
- Coloca las galletas en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel pergamino.
- Hornea durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
- Retira del horno y deja enfriar completamente antes de rellenar con dulce de leche o cualquier otro dulce de tu elección.
Notes
Para mantener tus alfajores frescos y crujientes, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días, o refrigéralos hasta por 5 días.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Argentinian
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 7g
- Sodium: 25mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: alfajores, dessert, simple recipe, baking, cookies