Delicioso Aperitivo de Hojaldre: Ideal para tu Buffet en 2025
¿Por qué hacer esta receta?
El aperitivo de hojaldre es perfecto para cualquier reunión o buffet. Es fácil de hacer y siempre gusta a todos. Este aperitivo es crujiente por fuera y delicioso por dentro. Además, puedes variar los ingredientes según tus preferencias. ¡Ideal para cualquier ocasión!
Cómo hacer Aperitivo de hojaldre en 2025
Ingredientes:
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 huevo (para pincelar)
- 150 g de jamón serrano o jamón cocido
- 150 g de queso (como queso cheddar o mozzarella)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Especias al gusto (orégano, pimienta)
Direcciones:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie limpia.
- Corta la masa en cuadrados o rectángulos.
- Coloca un poco de jamón y queso en el centro de cada pieza de masa.
- Doble la masa sobre el relleno y presione los bordes para sellar.
- Pincela la parte superior con el huevo batido.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.
Cómo servir Aperitivo de hojaldre en 2025
Puedes servir este aperitivo caliente o a temperatura ambiente. Acompáñalo con una salsa de tu elección, como mostaza o salsa de tomate. También lo puedes presentar en un plato grande para un efecto buffet.
Cómo almacenar Aperitivo de hojaldre en 2025
Para almacenar los aperitivos sobrantes, colócalos en un recipiente hermético. Así, se mantendrán frescos por un par de días. Si quieres, también puedes congelarlos antes de hornearlos. En este caso, sella bien los empaques y hornea directamente del congelador cuando desees disfrutarlos.
Tips para hacer Aperitivo de hojaldre en 2025
- Usa papel de horno para evitar que se pegue la masa.
- Experimenta con diferentes rellenos, como espinacas y queso feta o salchichón.
- No olvides sellar bien los bordes para que no se abran al hornear.
Variaciones
Puedes hacer versiones vegetarianas utilizando champiñones, espinacas o pimientos como relleno en lugar de carne. También puedes añadir hierbas frescas para dar más sabor.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer la masa de hojaldre en casa?
Sí, puedes hacerla tú mismo, pero comprarla ya hecha ahorra tiempo.
¿Se pueden hacer de un día para otro?
Sí, puedes prepararlos el día anterior y hornearlos justo antes de servir.
¿Puedo usar otros tipos de queso?
Por supuesto, cualquier queso que te guste funcionará bien en esta receta.
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Aperitivo de Hojaldre
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Omnívora
Description
Un aperitivo crujiente que combina jamón y queso en una masa de hojaldre, ideal para cualquier reunión.
Ingredients
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 huevo (para pincelar)
- 150 g de jamón serrano o jamón cocido
- 150 g de queso (como queso cheddar o mozzarella)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Especias al gusto (orégano, pimienta)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie limpia.
- Corta la masa en cuadrados o rectángulos.
- Coloca un poco de jamón y queso en el centro de cada pieza de masa.
- Doble la masa sobre el relleno y presiona los bordes para sellar.
- Pincela la parte superior con el huevo batido.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
Puedes servir caliente o a temperatura ambiente y acompañarlo con salsas como mostaza o salsa de tomate.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: aperitivo, hojaldre, jamón, queso, fácil de hacer
