Description
Deliciosas brochetas de verduras y carne marinadas, perfectas para compartir en reuniones.
Ingredients
- Verduras (pimientos, cebollas, tomates cherry)
- Carne (pollo, res o camarones)
- Marinado (aceite de oliva, ajo, hierbas)
- Brochetas
Instructions
- Corta las verduras y la carne en trozos del tamaño de un bocado.
- En un tazón, mezcla los ingredientes del marinado.
- Ensarta la carne y las verduras en las brochetas, alternándolas.
- Pincela las brochetas con el marinado.
- Ásalas hasta que la carne esté cocida y las verduras tiernas.
- Sirve caliente como aperitivo.
Notes
Puedes acompañar las brochetas con salsa de yogur o salsa picante y una bebida de tu elección.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 15
- Category: Aperitivo
- Method: Asado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: tapas, aperitivo, brochetas, carne, verduras