Description
Una receta tradicional de arroz al horno que calienta el alma, perfecta para cenas acogedoras familiares.
Ingredients
Scale
- 50 ml de aceite de oliva
- 220 ml de agua
- 1 cucharada de azúcar
- Sal al gusto
- 20 g de levadura fresca (o 4 g de levadura seca)
- Arroz (cantidad no especificada, usar según sea necesario)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una olla, calienta el aceite a fuego medio.
- Agrega el arroz y rehoga por unos minutos.
- Añade el agua, el azúcar y la sal, cocina hasta que el agua se evapore casi por completo.
- Incorpora la levadura y mezcla bien.
- Transfiere la mezcla a una fuente para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
Almacenar en refrigerador por 3-4 días o congelar hasta 2 meses. Recalentar en horno antes de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: arroz, horno, comida tradicional, mediterránea, vegetariana