Plato de Arroz con Carne estilo Serbia, lleno de sabor y color.

Arroz con Carne Serbia

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¿Por qué hacer esta receta?

Arroz con carne Serbia es una deliciosa y reconfortante receta que combina arroz, carne y verduras en un solo plato. Es perfecto para una comida en familia o una cena con amigos. Además, es fácil de preparar y lleno de sabor.

Cómo hacer Arroz con carne Serbia

Ingredientes:

  • 160 g de arroz Basmati
  • 250 g de tomates triturados
  • 100 g de guisantes
  • 2 pimientos
  • 450 ml de caldo de verduras
  • 350 g de pechuga de pollo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena o pimentón picante
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla

Direcciones:

  1. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
  2. Corta los pimientos en pequeños cubos.
  3. Corta las pechugas de pollo en trozos de aproximadamente 1 cm.
  4. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén alta o cacerola.
  5. Sofríe los trozos de cebolla en el aceite caliente.
  6. Agrega los pimientos y el pollo, y cocina por otros 2 minutos.
  7. Añade las especias y el ajo, y sofríe brevemente.
  8. Agrega el arroz y los guisantes, luego agrega los tomates triturados y el caldo de verduras.
  9. Cocina tapado a fuego lento durante unos 14 minutos, hasta que el arroz esté bien cocido.
  10. Si es necesario, prueba y ajusta el sabor. ¡Disfruta!

Cómo servir Arroz con carne Serbia

Sirve el Arroz con carne Serbia caliente en platos hondos. Puedes decorarlo con un poco de perejil picado por encima para añadir color y sabor.

Cómo almacenar Arroz con carne Serbia

Si te sobra Arroz con carne Serbia, déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de guardarlo. Coloca en un recipiente hermético y almacena en el refrigerador. Consume dentro de 3 a 4 días.

Consejos para hacer Arroz con carne Serbia

  • Asegúrate de no cocinar demasiado el arroz, ya que puede volverse blando.
  • Puedes ajustar la cantidad de especias según tu gusto personal.
  • Si te gusta un plato más picante, añade más pimienta de cayena.

Variaciones

Puedes experimentar con diferentes tipos de carne como cerdo o ternera. También se pueden agregar otras verduras como zanahorias o calabacines según lo que tengas en casa.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

  1. ¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz Basmati?

    Sí, pero el tiempo de cocción será diferente. El arroz integral tarda más en cocinarse.

  2. ¿Puedo preparar este plato con anticipación?

    Sí, puedes hacerlo con anticipación y recalentar antes de servir.

  3. ¿Puedo congelar Arroz con carne Serbia?

    Sí, puedes congelarlo en porciones. Asegúrate de enfriarlo completamente antes de congelarlo.

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Arroz con Carne Serbia


  • Author: admin
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Non-Vegetarian

Description

Arroz con Carne Serbia es un plato delicioso y reconfortante que combina arroz, carne y verduras, ideal para una comida en familia o una cena con amigos.


Ingredients

Scale
  • 160 g de arroz Basmati
  • 250 g de tomates triturados
  • 100 g de guisantes
  • 2 pimientos
  • 450 ml de caldo de verduras
  • 350 g de pechuga de pollo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla

Instructions

  1. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
  2. Corta los pimientos en pequeños cubos.
  3. Corta las pechugas de pollo en trozos de aproximadamente 1 cm.
  4. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén alta o cacerola.
  5. Sofríe los trozos de cebolla en el aceite caliente.
  6. Agrega los pimientos y el pollo, y cocina por otros 2 minutos.
  7. Añade las especias y el ajo, y sofríe brevemente.
  8. Agrega el arroz y los guisantes, luego agrega los tomates triturados y el caldo de verduras.
  9. Cocina tapado a fuego lento durante unos 14 minutos, hasta que el arroz esté bien cocido.
  10. Si es necesario, prueba y ajusta el sabor. ¡Disfruta!

Notes

Sirve caliente en platos hondos y decora con perejil picado si lo deseas. Asegúrate de no cocinar demasiado el arroz.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Main Course
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: Serbian

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 450
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 55g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: arroz, carne, Serbia, receta fácil, comida familiar

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