Name: Arroz con Carne Serbia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Serbian
Ingredients: 160 g de arroz Basmati; 250 g de tomate triturado; 100 g de guisantes; 2 pimientos (de tu elección); 450 ml de caldo de verduras; 350 g de pechuga de pollo; 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimentón dulce; 1/2 cucharadita de pimienta de cayena; 2 dientes de ajo; 1 cebolla

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¿Por qué hacer esta receta?

Arroz con carne Serbia es un plato delicioso y sustancioso que combina sabores simples y frescos. Con ingredientes fáciles de encontrar, ofrece una comida reconfortante y llena de energía, perfecta para cualquier ocasión. Además, es fácil de preparar, lo que lo convierte en una opción ideal para cualquier cocinero, desde principiantes hasta expertos.

Cómo hacer Arroz con carne Serbia

Ingredientes:

160 g de arroz Basmati
250 g de tomate triturado
100 g de guisantes
2 pimientos (de tu elección)
450 ml de caldo de verduras
350 g de pechuga de pollo
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de pimienta de cayena o pimentón picante
2 dientes de ajo
1 cebolla

Direcciones:

Pela y pica finamente la cebolla y los ajos.
Corta los pimientos en cubos pequeños.
Corta las pechugas de pollo en trozos de aproximadamente 1 cm.
Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén alta o en una olla.
Sofríe los cubos de cebolla en el aceite caliente.
Añade los pimientos y el pollo, y sofríe durante 2 minutos más.
Agrega las especias y el ajo, y sofríe por un corto tiempo.
Incorpora el arroz y los guisantes, luego vierte los tomates triturados y el caldo de verduras.
Cubre y cocina a fuego lento durante unos 14 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.
Prueba y ajusta el sabor a tu gusto. ¡Disfruta!

Cómo servir Arroz con carne Serbia

Sirve el Arroz con carne Serbia caliente, acompañado de una ensalada fresca o pan crujiente. Puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima para darle un toque de color y frescura.

Cómo almacenar Arroz con carne Serbia

Si tienes sobras, guarda el Arroz con carne Serbia en un recipiente hermético en el refrigerador. Se puede conservar por 2-3 días. Para recalentar, simplemente calienta en el microondas o en la estufa hasta que esté bien caliente.

Consejos para hacer Arroz con carne Serbia

Asegúrate de no cocinar el arroz en exceso, para que no quede blando y pegajoso.
Puedes ajustar las especias al gusto para que sea más picante o más suave.
Si no tienes pimientos, puedes sustituirlos por otras verduras que te gusten, como calabacín o zanahorias.

Variaciones

Puedes hacer esta receta con otros tipos de carne, como cerdo o ternera, o incluso hacer una versión vegetariana sustituyendo el pollo por tofu o más verduras.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

¿Puedo usar otro tipo de arroz?
Sí, puedes usar otro tipo de arroz, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar.

¿Esta receta es apta para niños?
Sí, es un plato sabroso y nutritivo que a muchos niños les encanta. Puedes ajustar las especias para que sea más suave.

¿Puedo preparar este plato con anticipación?
Sí, puedes preparar el Arroz con carne Serbia con anticipación y calentarlo cuando lo necesites. Siempre es bueno para las comidas rápidas.