Description
Arroz con Carne Serbia es un plato delicioso y reconfortante que combina arroz, carne y verduras, ideal para una comida en familia o una cena con amigos.
Ingredients
Scale
- 160 g de arroz Basmati
- 250 g de tomates triturados
- 100 g de guisantes
- 2 pimientos
- 450 ml de caldo de verduras
- 350 g de pechuga de pollo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
Instructions
- Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
- Corta los pimientos en pequeños cubos.
- Corta las pechugas de pollo en trozos de aproximadamente 1 cm.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén alta o cacerola.
- Sofríe los trozos de cebolla en el aceite caliente.
- Agrega los pimientos y el pollo, y cocina por otros 2 minutos.
- Añade las especias y el ajo, y sofríe brevemente.
- Agrega el arroz y los guisantes, luego agrega los tomates triturados y el caldo de verduras.
- Cocina tapado a fuego lento durante unos 14 minutos, hasta que el arroz esté bien cocido.
- Si es necesario, prueba y ajusta el sabor. ¡Disfruta!
Notes
Sirve caliente en platos hondos y decora con perejil picado si lo deseas. Asegúrate de no cocinar demasiado el arroz.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Serbian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: arroz, carne, Serbia, receta fácil, comida familiar