Description
Un delicioso y cremoso arroz con leche que es reconfortante y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 pizca de sal
- Esencia de vainilla al gusto
- Canela en polvo para decorar
Instructions
- Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
- En una cacerola, agrega el arroz, las 4 tazas de leche, el azúcar, la rama de canela y la pizca de sal.
- Lleva a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
- Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y cocina por 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y cremoso.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Retira la rama de canela y sirve el arroz con leche en platos o tazones.
- Decora con canela en polvo al gusto antes de servir.
Notes
Remueve frecuentemente para evitar quemaduras y obtener una textura sedosa.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Stovetop
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: arroz con leche, postre, receta fácil, comfort food, dulce