Description
Un delicioso y cremoso postre de arroz con leche, perfecto para cualquier ocasión y fácil de hacer.
Ingredients
Scale
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 pizca de sal
- Cáscara de limón (opcional)
- Canela en polvo para decorar
Instructions
- Enjuaga el arroz con agua fría y escúrrelo.
- En una olla, mezcla el arroz, la leche, el azúcar, la canela, la sal y la cáscara de limón.
- Lleva a ebullición a fuego medio, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno y la mezcla esté cremosa (unos 20-30 minutos).
- Retira la cáscara de limón y la rama de canela.
- Sirve en porciones individuales y espolvorea con canela en polvo al gusto.
Notes
Mantén el fuego bajo después de la primera ebullición para una textura cremosa. Puedes añadir pasa, manzana cocida o dulce de leche al servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Cocción
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 85mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: arroz con leche, postre cremoso, receta fácil, dulce, cocina casera