Arroz con Panceta
Por qué hacer esta receta
Arroz con panceta es un plato delicioso y reconfortante que combina lo mejor del arroz y la panceta. Es fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. Con un sabor aromático y una textura agradable, este platillo se convierte en la estrella de la mesa.
Cómo hacer Arroz con Panceta
Ingredientes :
- arroz
- panceta
- agua
- sal
- cebolla
- ajo
- aceite de oliva
Direcciones :
- En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade la panceta cortada en trozos y cocina hasta que esté crujiente.
- Incorpora el arroz y mezcla bien, cocinando por un par de minutos.
- Agrega el agua y la sal, y lleva a ebullición.
- Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.
- Sirve caliente.
Cómo servir Arroz con Panceta
Sirve el arroz con panceta en platos individuales. Puedes agregar un poco de perejil picado por encima para darle un toque de color y frescura. Es un excelente plato principal, y puedes acompañarlo con una ensalada verde.
Cómo almacenar Arroz con Panceta
Si te sobra arroz con panceta, déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume dentro de 3 a 4 días para asegurar su frescura.
Consejos para hacer Arroz con Panceta
- Usa arroz de buena calidad para obtener un mejor sabor y textura.
- Puedes ajustar la cantidad de panceta según tus gustos.
- Si te gusta un toque picante, añade un poco de pimienta roja o chile en polvo.
Variación
Para una versión más saludable, puedes sustituir la panceta por pollo o pavo. También puedes añadir verduras como guisantes o pimientos para un plato más colorido y nutritivo.
FAQs
-
¿Puedo usar otro tipo de arroz?
Sí, puedes usar arroz integral o arroz basmati, pero el tiempo de cocción puede variar. -
¿Puedo hacer este plato vegetariano?
Claro, simplemente omite la panceta y añade más verduras o tofu para proteína. -
¿Qué puedo hacer con las sobras?
Puedes hacer croquetas de arroz o calentarlas y servirlas como guarnición en otra comida.

Arroz con Panceta
- Total Time: 40
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Omnivore
Description
Delicioso y reconfortante plato que combina arroz y panceta, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
- 2 tazas de arroz
- 200g de panceta
- 4 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade la panceta cortada en trozos y cocina hasta que esté crujiente.
- Incorpora el arroz y mezcla bien, cocinando por un par de minutos.
- Agrega el agua y la sal, y lleva a ebullición.
- Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.
- Sirve caliente.
Notes
Acompaña con perejil picado para un toque de frescura.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Sautéing and Simmering
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: arroz, panceta, receta fácil, comida reconfortante