Plato de Arroz con Panceta servido en un tazón, decorado con hierbas frescas.

Arroz con Panceta

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Por qué hacer esta receta

Arroz con panceta es un plato delicioso y reconfortante que combina lo mejor del arroz y la panceta. Es fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. Con un sabor aromático y una textura agradable, este platillo se convierte en la estrella de la mesa.

Cómo hacer Arroz con Panceta

Ingredientes :

  • arroz
  • panceta
  • agua
  • sal
  • cebolla
  • ajo
  • aceite de oliva

Direcciones :

  1. En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados.
  3. Añade la panceta cortada en trozos y cocina hasta que esté crujiente.
  4. Incorpora el arroz y mezcla bien, cocinando por un par de minutos.
  5. Agrega el agua y la sal, y lleva a ebullición.
  6. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.
  7. Sirve caliente.

Cómo servir Arroz con Panceta

Sirve el arroz con panceta en platos individuales. Puedes agregar un poco de perejil picado por encima para darle un toque de color y frescura. Es un excelente plato principal, y puedes acompañarlo con una ensalada verde.

Cómo almacenar Arroz con Panceta

Si te sobra arroz con panceta, déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume dentro de 3 a 4 días para asegurar su frescura.

Consejos para hacer Arroz con Panceta

  • Usa arroz de buena calidad para obtener un mejor sabor y textura.
  • Puedes ajustar la cantidad de panceta según tus gustos.
  • Si te gusta un toque picante, añade un poco de pimienta roja o chile en polvo.

Variación

Para una versión más saludable, puedes sustituir la panceta por pollo o pavo. También puedes añadir verduras como guisantes o pimientos para un plato más colorido y nutritivo.

FAQs

  1. ¿Puedo usar otro tipo de arroz?
    Sí, puedes usar arroz integral o arroz basmati, pero el tiempo de cocción puede variar.

  2. ¿Puedo hacer este plato vegetariano?
    Claro, simplemente omite la panceta y añade más verduras o tofu para proteína.

  3. ¿Qué puedo hacer con las sobras?
    Puedes hacer croquetas de arroz o calentarlas y servirlas como guarnición en otra comida.

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Arroz con Panceta


  • Author: admin
  • Total Time: 40
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Omnivore

Description

Delicioso y reconfortante plato que combina arroz y panceta, perfecto para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 2 tazas de arroz
  • 200g de panceta
  • 4 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Instructions

  1. En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados.
  3. Añade la panceta cortada en trozos y cocina hasta que esté crujiente.
  4. Incorpora el arroz y mezcla bien, cocinando por un par de minutos.
  5. Agrega el agua y la sal, y lleva a ebullición.
  6. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.
  7. Sirve caliente.

Notes

Acompaña con perejil picado para un toque de frescura.

  • Prep Time: 10
  • Cook Time: 30
  • Category: Main Course
  • Method: Sautéing and Simmering
  • Cuisine: Spanish

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 450
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 16g
  • Cholesterol: 40mg

Keywords: arroz, panceta, receta fácil, comida reconfortante

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