Description
Un plato delicioso y reconfortante de arroz con salchichas, ideal para comidas familiares rápidas.
Ingredients
Scale
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento verde picado
- 4 salchichas en rodajas
- 1/2 taza de arroz
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 hoja de laurel
- 1/4 taza de puré de tomate
- 1/4 cucharadita de sal
Instructions
- Aquece el aceite en una olla y sofríe la cebolla y el pimiento.
- Agrega las salchichas y deja dorar ligeramente.
- Incorpora el arroz, el caldo de pollo, el puré de tomate, la hoja de laurel y la sal. Mezcla bien.
- Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido absorbido.
Notes
Sirve caliente con una ensalada fresca o verduras salteadas. Puedes agregar especias al gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Cocción
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: arroz, salchicha, rápido, comfort food, plato principal