Name: Avena Nocturna Alta en Proteínas
Prep time: PT-488501H30M19S
Cook time: PT-488501H30M19S
Total time: PT-488501H30M19S
Cuisine: Saludable
Ingredients: ½ taza de leche de almendras sin azúcar; ¼ taza de yogur griego natural o de vainilla; ½ taza de avena antigua; 1 scoop de proteína en polvo de vainilla o sin sabor; ½ cucharada de semillas de chía; ½ cucharadita de extracto de vainilla; ½ plátano maduro (machacado); 1 cucharadita de canela; Plátano en rodajas para decorar; ¼ taza de puré de calabaza; 1-2 cucharadas de jarabe de arce o miel; ¾ cucharadita de especias para pastel de calabaza; ¼ – ⅓ taza de manzana (cortada en cubos pequeños); 1 cucharadita de canela; Nueces pecanas para decorar; 1-2 cucharadas de mantequilla de maní; ¼ taza de fresas frescas (picadas); ¼ taza de leche de almendras (adicional); ¼ de durazno (picado); 1-2 cucharadas de coco rallado

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¿Por qué hacer esta receta?

La Avena Nocturna Alta en Proteínas es una opción perfecta para comenzar el día. Es saludable, fácil de preparar y puedes personalizarla según tus gustos. Además, es rica en proteínas, lo que te ayudará a sentirte lleno de energía y satisfecho hasta la próxima comida.

Cómo hacer Avena Nocturna Alta en Proteínas

Ingredientes:

½ taza de leche de almendras sin azúcar (puede ser natural o vainilla, más si es necesario)
¼ taza de yogur griego natural o de vainilla (lee las notas más abajo para hacer esta receta vegana)
½ taza de avena antigua (certificada sin gluten o regular)
1 scoop de proteína en polvo de vainilla o sin sabor
½ cucharada de semillas de chía
½ cucharadita de extracto de vainilla
½ plátano maduro (machacado)
1 cucharadita de canela
Plátano en rodajas para decorar
¼ taza de puré de calabaza
1-2 cucharadas de jarabe de arce o miel
¾ cucharadita de especias para pastel de calabaza
¼ – ⅓ taza de manzana (cortada en cubos pequeños, + más para decorar)
1-2 cucharadas de jarabe de arce o miel
1 cucharadita de canela
Nueces pecanas para decorar
1-2 cucharadas de mantequilla de maní
¼ taza de fresas frescas (picadas)
¼ taza de leche de almendras (adicional)
¼ taza de leche de almendras (adicional)
1-2 cucharadas de jarabe de arce o miel
¼ de durazno (picado)
1 cucharadita de canela
1-2 cucharadas de coco rallado
Plátano en rodajas para decorar

Direcciones:

En un tarro de cristal o pequeño recipiente sellable, agrega los ingredientes base. Mezcla bien y asegúrate de que todos los copos de avena estén sumergidos en la leche de almendras. Puede que necesites añadir un chorrito extra de leche.
Escoge el sabor que vas a preparar y añade los ingredientes correspondientes.
Coloca la tapa en el tarro o recipiente para sellar.
Pon en el refrigerador para que se empape durante la noche o al menos 6 horas y hasta 5 días.
Cuando estés listo para comer, añade más leche de almendras si lo deseas y cualquier topping que quieras.
¡Disfruta frío!

Cómo servir Avena Nocturna Alta en Proteínas

Sirve la avena en un tazón y añade tus toppings favoritos como frutas frescas, nueces, o un poco más de miel o jarabe de arce. También puedes disfrutarla directamente del tarro si lo prefieres.

Cómo almacenar Avena Nocturna Alta en Proteínas

Puedes almacenar la Avena Nocturna en el refrigerador en un recipiente sellado. Esta receta se conserva fresca hasta 5 días. Así puedes preparar varias porciones para tenerlas listas a la hora del desayuno.

Consejos para hacer Avena Nocturna Alta en Proteínas

Usa leche de almendras sin azúcar para reducir calorías o elegir otra leche vegetal.
Si quieres hacerla vegana, reemplaza el yogur griego con un yogur vegetal.
Experimenta con diferentes frutas y nueces para variar los sabores.

Variaciones

Puedes cambiar los ingredientes según la temporada. Por ejemplo, usa puré de manzana en lugar de puré de calabaza, o cambia las frutas por las que tengas disponibles.

FAQs

¿Se puede hacer esta receta sin proteína en polvo?
Sí, puedes omitir la proteína en polvo si prefieres usar otros ingredientes ricos en proteína como nueces o semillas.

¿Cuánto tiempo se puede guardar la avena en el refrigerador?
Se puede almacenar hasta 5 días en un recipiente sellado en el refrigerador.

¿Puedo calentar la avena antes de comerla?
Sí, si prefieres comerla caliente, puedes calentarla en el microondas antes de añadir los toppings.