Description
Deliciosas y fáciles barras de calabaza, perfectas para quienes siguen una dieta keto y sin gluten.
Ingredients
Scale
- 1 taza de calabaza en puré
- 1/2 taza de aceite de coco
- 3 huevos
- 1/2 taza de edulcorante sin azúcar
- 1 taza de harina de almendras
- 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
- En un tazón grande, mezcla la calabaza en puré, el aceite de coco y los huevos.
- Agrega el edulcorante y mezcla bien.
- En otro tazón, combina la harina de almendras, la canela, el polvo de hornear y la sal.
- Incorpora la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de calabaza y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Añade las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar, corta en barras y disfruta.
Notes
Puedes congelar las barras para disfrutarlas más tarde. Perfectas para un antojo dulce.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 barra
- Calories: 200
- Sugar: 2g
- Sodium: 180mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: barras de calabaza, keto, sin gluten, postre, fácil