Description
Deliciosas barras de frambuesa y chocolate, perfectas como snack saludable y aptas para veganos.
Ingredients
Scale
- 1 banana madura
- 1 taza de mantequilla de maní
- 2 tazas de avena
- 1 taza de frambuesas frescas
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1/4 taza de jarabe de arce
- 1 taza de chocolate amargo vegano
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa una bandeja para hornear con aceite de coco.
- Aplasta la banana en un tazón grande hasta que esté casi líquida.
- Incorpora la mantequilla de maní, avena, frambuesas, semillas de chía y jarabe de arce a la banana. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos. Añádelo a la mezcla y remueve bien.
- Vierte la mezcla en la bandeja preparada y alisa la superficie. Hornea durante 25-30 minutos.
- Deja enfriar completamente en el molde antes de cortar en porciones.
Notes
Mantener refrigeradas las barras y consumir dentro de 3-4 días. Pueden congelarse hasta 2 meses.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Vegana
Nutrition
- Serving Size: 1 barra
- Calories: 180
- Sugar: 9g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: barras de frambuesa, chocolate, vegano, snack saludable, postre fácil