Description
Barritas energéticas saludables, perfectas para un snack rápido o desayuno para llevar, cargadas de ingredientes nutritivos y personalizables según tus gustos.
Ingredients
Scale
- 2 ½ tazas de nueces sin sal (almendras, nueces, maní o favoritas)
- ½ taza de arroz inflado
- ½ cucharadita de sal marina
- 1 taza de chips de chocolate oscuro
- ¼ taza de sirope de arroz integral
- 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de aceite de coco
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Forra un molde cuadrado con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcla las nueces, arroz inflado, sal marina y chips de chocolate oscuro.
- En otro tazón, mezcla el sirope de arroz integral, extracto de vainilla y aceite de coco hasta integrar.
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla bien.
- Vierte en el molde y presiona firmemente para alisar.
- Hornea durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
- Deja enfriar completamente antes de cortar en piezas.
- Almacena en un recipiente hermético.
Notes
Puedes ajustar la dulzura y probar diferentes nueces o semillas. Mantén las barritas en un recipiente hermético hasta 3-4 días a temperatura ambiente, 1-2 semanas en refrigeración, o congélalas hasta 2 meses.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Snack
- Method: Hornear
- Cuisine: Vegana
Nutrition
- Serving Size: 1 barrita
- Calories: 225
- Sugar: 8g
- Sodium: 180mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
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