Description
Una receta fácil y saludable de batatas al horno en freidora de aire, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Ingredients
Scale
- 2 batatas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 30 g de queso parmesano rallado
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- Lava bien las batatas y sécalas con toallas de papel.
- Corta las batatas por la mitad a lo largo y luego en gajos uniformes.
- En un tazón, mezcla los gajos de batata con el aceite, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta, pimentón, chilie en polvo y queso parmesano hasta que estén bien cubiertos.
- Coloca los gajos en la freidora de aire con la piel hacia abajo y cocina a 400°F durante 15 minutos, agitando a mitad de cocción.
- Transfiérelos a un plato y espolvorea con más queso parmesano y perejil antes de servir.
Notes
Refrigera las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días o congélalas hasta por 2 meses.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Air Frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: batatas, freidora de aire, saludable, acompañamiento, receta fácil