Description
Un delicioso y fácil Bento de Pollo Miel Ajo que puedes preparar mientras disfrutas de tu serie favorita.
Ingredients
Scale
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- 2 tazas de ejotes verdes, limpios
- 2 tazas de arroz jazmín ya cocido
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 80 g de trozos de piña (opcional)
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 60 ml de miel
- 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 6 dientes de ajo picaditos
- 0.5 cucharadita de sal
- 80 g de pan molido o panko
- 1 huevo grande
- 450 g de carne molida de pollo
- 0.25 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de salsa de soja
Instructions
- Precalienta tu horno a 200 °C.
- Mezcla bien el pollo molido, el pan molido, el huevo, 3 dientes de ajo picados, 1 cucharada de salsa de soja, la sal y la pimienta.
- Forma bolitas de 2 a 3 cm y colócalas en una bandeja forrada con papel de horno.
- Hornea las bolitas durante 15 a 18 minutos.
- Hierve o cuece al vapor los ejotes hasta que estén crujientes.
- En una sartén, mezcla miel, salsa de soja, 3 dientes de ajo y vinagre, lleva a ebullición y añade la fécula de maíz disuelta.
- Agrega los trocitos de piña a la salsa si lo deseas.
- Una vez listas las bolitas, añádelas a la sartén de salsa y revuélvelas hasta que estén bien cubiertas.
- Divide los ejotes, el arroz jazmín y las bolitas de pollo en cuatro tuppers o cajas.
Notes
Puedes sustituir el pollo molido por pavo o cerdo. Si no tienes ejotes, prueba con brócoli.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Asiática
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: bento, pollo, miel, ajo, receta fácil, comida rápida