Description
Delicioso fettuccine con pollo y una cremosa salsa de parmesano, listo en menos de una hora.
Ingredients
Scale
- 500g de pechuga de pollo en trozos
- 4 dientes de ajo picados
- 250g de fettuccine
- 200ml de crema de leche
- 100g de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- Cocina los fettuccine según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo picado, cocinando hasta que esté fragante.
- Agrega el pollo troceado, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Reduce el fuego y añade la crema de leche, mezclando bien.
- Incorpora el queso parmesano y mezcla hasta obtener una salsa cremosa.
- Añade el fettuccine cocido a la sartén y mezcla bien para combinar.
- Sirve caliente, decorado con perejil fresco picado.
Notes
Puedes sustituir el pollo por pavo o garbanzos para una opción vegana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pollo, fettuccine, parmesano, receta fácil, cena rápida