Description
Un bizcocho ligero y tierno, perfecto para cualquier ocasión; fácil de hacer y adaptable a diferentes sabores.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina de trigo
- 100 ml de leche
- 100 ml de aceite vegetal
- 1 sobre de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- Esencia de vainilla (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Añadir la leche y el aceite, y mezclar bien.
- En otro bol, mezclar la harina, la levadura y la sal.
- Incorporar la mezcla de harina a la mezcla de huevos, alternando con la leche y el aceite.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar. Servir y disfrutar.
Notes
Para un bizcocho más alto, usa un molde más pequeño. Mantén el bizcocho a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta 2 días.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: bizcocho, pastel, receta fácil, postre, hornear