Description
Un delicioso bizcocho de arándanos, esponjoso y fragante, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 huevos
- 200g de azúcar
- 75ml de leche
- 80ml de aceite vegetal
- 250g de harina
- Arándanos al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté homogénea y espumosa.
- Agrega la leche y el aceite a la mezcla y mezcla bien.
- Incorpora la harina suavemente hasta que no queden grumos.
- Agrega los arándanos y mezcla con cuidado.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea por 30 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar y sirve.
Notes
Puedes añadir nueces o almendras para un crujido extra. También, experimentar con aromatizantes como ralladura de limón.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: bizcocho, arándanos, postre, repostería, fácil