Description
Un bizcocho vegano de chocolate, esponjoso y sabroso, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de agua
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y engrasar un molde para pastel.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, mezclar el agua, el aceite, el vinagre y la vainilla.
- Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que estén combinados.
- Verter la mezcla en el molde preparado.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Mantener el bizcocho cubierto a temperatura ambiente durante 2 días. Refrigerar hasta 4 días y congelar porciones individuales hasta 2 meses.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 290
- Sugar: 22g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: bizcocho, chocolate, vegano, sin huevo, postre