Description
Un postre delicioso y esponjoso que trae recuerdos de casa, perfecto para compartir.
Ingredients
Scale
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Ralladura de limón o naranja
- Mantequilla para engrasar
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agrega la leche, el aceite y la ralladura. Mezcla bien.
- Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear poco a poco.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado.
- Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar, desmolda y ¡disfruta!
Notes
Ideal para servir con azúcar glas o mermelada; se puede almacenar en un recipiente hermético de 3 a 5 días.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: bizcocho, postre, receta fácil, pastel, cocina española