Description
Un bizcocho cálido y reconfortante que combina la dulzura de las manzanas con el crujiente de las nueces, ideal para cualquier momento del día.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas, peladas y cortadas en cubos
- 1 taza de nueces, picadas
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 taza de mantequilla, derretida
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar y los huevos.
- Agrega las manzanas en cubos, las nueces picadas y la canela.
- En otro bol, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Integra los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Puedes almacenar el bizcocho a temperatura ambiente por 1-2 días o refrigerarlo por 3-4 días. También se puede congelar hasta 2 meses.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: bizcocho, manzana, nuez, postre, fácil, receta casera