Description
Un bizcocho con trozos jugosos de manzana y el crujiente de las nueces, ideal para meriendas y ocasiones familiares.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de manzanas peladas y picadas
- 1 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de canela
- 1 ½ tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de mantequilla derretida
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para bizcocho.
- Bate la mantequilla derretida con el azúcar en un bol amplio hasta que esté bien combinado.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora las manzanas, las nueces y la canela, mezclando con cuidado.
- En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Añade la mezcla seca a la mezcla húmeda, mezclando hasta que esté justo combinado.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Puedes añadir un glaseado ligero de limón o espolvorear azúcar glas antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: bizcocho, manzana, nueces, postre, fácil, casero, horneado