Description
Un clásico bizcocho de zanahoria que combina la suavidad de la zanahoria y un aroma irresistible, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 200g de azúcar
- 150ml de aceite vegetal
- 300g de zanahorias (cortadas en cubos y ralladas)
- 250g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol grande, combina los huevos y el azúcar. Bate hasta que esté suave y cremoso.
- Agrega el aceite vegetal y mezcla bien.
- Incorpora las zanahorias cortadas y ralladas.
- Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla. Mezcla suavemente.
- Engrasa un molde y vierte la mezcla uniformemente.
- Hornea durante 45 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Notes
Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador. El bizcocho puede congelarse por hasta 2 meses.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: bizcocho, zanahoria, postre, fácil, saludable