Blondies de miel y canela

Por qué hacer esta receta

Los blondies de azúcar de canela son un postre acogedor y dulce que se puede disfrutar en cualquier momento. Son fáciles de preparar y requieren ingredientes sencillos que normalmente tienes en casa. Con su sabor cálido a miel y canela, son perfectos para compartir con amigos y familiares o simplemente para disfrutar en casa.

Cómo hacer Blondies de Azúcar de Canela

Ingredientes:

• 1 huevo grande
• ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
• ¼ de taza de miel
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar moreno claro, compactado
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela molida, dividida
• 3 cucharadas de azúcar granulada (para el topping)

Direcciones:

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa o forra un molde para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino.
2. En un tazón, bate la mantequilla derretida con el azúcar moreno.
3. Agrega el huevo, la miel y la vainilla; mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Incorpora la harina, la sal y ½ cucharadita de canela hasta que se mezcle todo.
5. Vierte la mezcla en el molde. Mezcla el azúcar granulada con la cucharadita restante de canela y espolvorea sobre la masa.
6. Hornea durante 22-25 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar completamente antes de cortar.

Cómo servir Blondies de Azúcar de Canela

Sirve los blondies de azúcar de canela en porciones cuadradas. Puedes disfrutarlos solos o con una bola de helado de vainilla para un postre más indulgente. También son excelentes acompañados de una taza de café o té.

Cómo almacenar Blondies de Azúcar de Canela

Guarda los blondies en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días. Si deseas conservarlos por más tiempo, puedes almacenarlos en el refrigerador o congelarlos. Asegúrate de envolverlos bien en papel film o en una bolsa para congelador.

Consejos para hacer Blondies de Azúcar de Canela

• Asegúrate de no mezclar demasiado la masa; solo mezcla hasta que los ingredientes estén combinados.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir nueces o chispas de chocolate a la mezcla.
• Siempre deja que los blondies se enfríen antes de cortarlos; esto ayudará a que no se desmoronen.

Variación

Para un toque diferente, puedes sustituir la miel por jarabe de arce. También puedes jugar con la cantidad de canela si te gusta más o menos sabor.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar mantequilla con sal en lugar de mantequilla sin sal?
   Sí, puedes usar mantequilla con sal, pero reduce la cantidad de sal en la receta.

2. ¿Puedo hacer esta receta vegana?
   Puedes intentar usar un sustituto de huevo, como una mezcla de linaza o puré de manzana, y usar mantequilla vegana en lugar de mantequilla normal.

3. ¿Cuánto tiempo se mantienen frescos los blondies?
   Los blondies se mantienen frescos por hasta 3 días a temperatura ambiente y se pueden congelar para una duración más prolongada.

Blondies de Azúcar de Canela

---

• Author: admin
• Total Time: 35 minutos
• Yield: 9 porciones 1x
• Diet: Vegetariana

Print Recipe

Pin Recipe

Description

Un postre acogedor y dulce, fácil de preparar con sabores cálidos de miel y canela, perfecto para compartir.

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 1 huevo grande
• ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
• ¼ de taza de miel
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar moreno claro, compactado
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela molida, dividida
• 3 cucharadas de azúcar granulada (para el topping)

---

Instructions

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa o forra un molde para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino.
2. En un tazón, bate la mantequilla derretida con el azúcar moreno.
3. Agrega el huevo, la miel y la vainilla; mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Incorpora la harina, la sal y ½ cucharadita de canela hasta que se mezcle todo.
5. Vierte la mezcla en el molde. Mezcla el azúcar granulada con la cucharadita restante de canela y espolvorea sobre la masa.
6. Hornea durante 22-25 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar completamente antes de cortar.

Notes

Asegúrate de no mezclar demasiado la masa y de dejar que los blondies se enfríen antes de cortarlos para evitar que se desmoronen.

• Prep Time: 10 minutos
• Cook Time: 25 minutos
• Category: Postre
• Method: Horneado
• Cuisine: Americana

Nutrition

• Serving Size: 1 porción
• Calories: 250
• Sugar: 20g
• Sodium: 150mg
• Fat: 10g
• Saturated Fat: 3g
• Unsaturated Fat: 6g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 35g
• Fiber: 1g
• Protein: 3g
• Cholesterol: 30mg

Keywords: blondies, postre, canela, miel, fácil, receta