Description
Deliciosos bocaditos de puré de papas y queso, perfectos como aperitivo para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de puré de papas
- 1 taza de queso cheddar fuerte rallado
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- Aceite o spray de cocina para freír/hornear
Instructions
- Reúne tus ingredientes en la mesa de la cocina.
- Si usas papas frescas, hiérvelas hasta que estén tiernas y aplástalas con mantequilla y crema.
- Si tienes puré de papas sobrante, recalienta hasta que esté cálido.
- En un tazón grande, mezcla el puré cálido con el queso cheddar, los huevos, la harina, la sal y la pimienta.
- Forma porciones del tamaño de una pelota de golf.
- Precalienta el horno a 375°F (190°C) o calienta el aceite en una freidora.
- Hornea durante 20-25 minutos o fríe hasta que estén dorados y crujientes.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
Puedes sustituir ingredientes según tus preferencias y necesidades dietéticas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado o frito
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 bocadito
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: bocaditos, puré de papas, queso, aperitivo, fácil