Description
Deliciosas Bolas de Burrata con un toque de granada y pistachos, perfectas como aperitivo elegante para cualquier ocasión.
Ingredients
- Bolas de burrata
- Semillas de granada
- Pistachos, picados gruesos
- Hojas de menta, finamente picadas
- Aceite de oliva virgen extra
- Glaseado balsámico
- Sal marina en escamas
Instructions
- Reúne los ingredientes y elige una fuente de servir blanca o clara.
- Coloca las burrata en el centro de la fuente.
- Esparce las semillas de granada y los pistachos picados sobre la burrata.
- Vierte el aceite de oliva y el glaseado balsámico sobre las burrata.
- Decora con hojas de menta picadas y espolvorea sal marina en escamas.
- Sirve inmediatamente con pan caliente o crackers.
Notes
Puedes preparar algunos ingredientes con anticipación, pero es recomendable servirlas recién hechas para disfrutar al máximo de su frescura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: No cocinar
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 bola
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: aperitivo, burrata, receta fácil, elegante, vegetariano