Description
Un delicioso plato de bolin de arroz, perfecto para aprovechar el arroz sobrante y disfrutar de un bocado crujiente y sabroso.
Ingredients
Scale
- 2 xícaras de arroz cocido
- 2 ovos
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Instructions
- Preparar los ingredientes: Asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de empezar.
- Mezclar los ingredientes en un recipiente grande con arroz, huevos, queso, harina, cebolla y ajo. Sazonar con sal y pimienta.
- Modelar los bolitos compactando bien la mezcla.
- Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Freír los bolitos en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
- Escurrir sobre papel toalla y servir calientes.
Notes
Puedes utilizar arroz sobrante para hacer esta receta y experimentar con diferentes sabores añadiendo especias o ingredientes como pollo desmenuzado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Fritura
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 bolin
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: bolin de arroz, aperitivo, receta fácil, arroz