Bolitas de Papa Crujiente

Bolitas de Papa Crujiente

introducción

Las Bolitas de Papa Crujiente son un aperitivo delicioso y fácil de hacer. Son perfectas para compartir en fiestas o disfrutar en casa. Con su exterior dorado y crujiente, y su interior suave, son irresistibles para todos.

por qué hacer esta receta

Hacer Bolitas de Papa Crujiente es una forma excelente de usar papas. Además, son muy sencillas de preparar. A todos les encantará este bocado crujiente y sabroso. ¡Ideal para cualquier ocasión!

cómo hacer Bolitas de Papa Crujiente

Ingredientes:

• 4 papas medianas
• 1/2 taza de queso rallado
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír

Direcciones:

1. Cocina las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Luego, escúrrelas y déjalas enfriar un poco.
2. Pela las papas y aplástalas en un tazón grande.
3. Agrega el queso, el huevo, sal y pimienta. Mezcla todo bien.
4. Forma pequeñas bolitas con la mezcla de papa.
5. Pasa cada bolita por el pan rallado, cubriendo bien.
6. Calienta el aceite en una sartén grande.
7. Fría las bolitas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
8. Retira y coloca sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

cómo servir Bolitas de Papa Crujiente

Sirve las bolitas calientes, con una salsa de tu elección, como ketchup o salsa de ajo. También son excelentes solas como aperitivo.

cómo almacenar Bolitas de Papa Crujiente

Si tienes sobrantes, guarda las bolitas en un recipiente hermético en el refrigerador. Puedes recalentarlas en el horno o en la sartén para que queden crujientes nuevamente.

consejos para hacer Bolitas de Papa Crujiente

• Asegúrate de que las papas estén bien cocidas y suaves para facilitar el aplastado.
• Puedes añadir hierbas como perejil o orégano a la mezcla para un sabor extra.
• No sobrecargues la sartén al freír, para que las bolitas se cocinen de manera uniforme.

variaciones

Puedes rellenar las bolitas con jamón, chorizo o cualquier otro ingrediente que te guste para darles un toque especial.

preguntas frecuentes

1. ¿Puedo hacer las bolitas con papas hervidas que sobran?
   Sí, puedes usar papas sobrantes. Así ahorras tiempo y aprovechas las sobras.

2. ¿Se pueden hornear en lugar de freír?
   Sí, puedes hornearlas en lugar de freírlas. Colócalas en una bandeja para hornear con un poco de aceite y hornéalas a 200°C hasta que estén doradas.

3. ¿Cuánto tiempo se pueden almacenar?
   Las bolitas se pueden guardar en el refrigerador por hasta 3 días.

Bolitas de Papa Crujiente

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• Author: admin
• Total Time: 35 minutes
• Yield: 4 servings 1x
• Diet: Vegetariana

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Description

Deliciosas bolitas de papa crujientes, perfectas como aperitivo para cualquier ocasión.

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Ingredients

Scale 1x2x3x

• 4 papas medianas
• 1/2 taza de queso rallado
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír

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Instructions

1. Cocina las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Luego, escúrrelas y déjalas enfriar un poco.
2. Pela las papas y aplástalas en un tazón grande.
3. Agrega el queso, el huevo, sal y pimienta. Mezcla todo bien.
4. Forma pequeñas bolitas con la mezcla de papa.
5. Pasa cada bolita por el pan rallado, cubriendo bien.
6. Calienta el aceite en una sartén grande.
7. Fría las bolitas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
8. Retira y coloca sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Notes

Sirve calientes con salsa de tu elección o como aperitivo solo.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 20 minutes
• Category: Aperitivo
• Method: Freír
• Cuisine: Mexicana

Nutrition

• Serving Size: 1 bolita
• Calories: 250
• Sugar: 2g
• Sodium: 350mg
• Fat: 10g
• Saturated Fat: 2g
• Unsaturated Fat: 6g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 32g
• Fiber: 4g
• Protein: 8g
• Cholesterol: 50mg

Keywords: aperitivo, bolitas de papa, receta fácil, frituras, vegetarianas