Bolitas de queso
¿Por qué hacer esta receta?
Las bolitas de queso son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. Son perfectas para reuniones, fiestas o simplemente como un snack. Con su sabor cremosa y su textura crujiente, seguro que se convertirán en un favorito para compartir.
Cómo hacer Bolitas de queso
Ingredientes:
- Queso crema
- Queso rallado
- Cebollín picado
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta
- Pan rallado
Direcciones:
- En un tazón, mezclar el queso crema, queso rallado, cebollín, perejil, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
- Formar pequeñas bolitas con la mezcla.
- Pasar las bolitas por pan rallado.
- Refrigerar por 30 minutos.
- Servir como aperitivo o bocadillo.
Cómo servir Bolitas de queso
Las bolitas de queso son ideales para servir en una bandeja de aperitivos. Puedes acompañarlas con salsas como guacamole, pico de gallo o salsa de yogur. También son perfectas para comer solas o con galletas saladas.
Cómo almacenar Bolitas de queso
Si te sobran bolitas de queso, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantienen bien durante 2-3 días. También puedes congelarlas, en cuyo caso es mejor hacerlo antes de refrigerarlas. Solo asegúrate de dejarlas descongelar en el refrigerador antes de servir.
Consejos para hacer Bolitas de queso
- Usa quesos de buena calidad para un mejor sabor.
- Agrega más cebollín o perejil al gusto para un toque extra de frescura.
- Si quieres un poco de picante, puedes añadir un poco de chile en polvo a la mezcla.
Variación
Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos, como queso azul o queso cheddar, para darle un sabor distinto. También puedes añadir nueces picadas o aceitunas en la mezcla.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer bolitas de queso con antelación?
Sí, puedes preparar las bolitas y refrigerarlas hasta que estés listo para servir.
¿Se pueden freír las bolitas de queso?
Claro, si prefieres un sabor más crujiente, puedes freírlas en aceite caliente en lugar de solo pasarlas por pan rallado.
¿Son aptas para vegetarianos?
Sí, las bolitas de queso son una opción vegetariana, siempre y cuando uses productos lácteos sin ingredientes de origen animal.

Bolitas de Queso
- Total Time: 45 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Diet: Vegetariano
Description
Deliciosas bolitas de queso perfectas como aperitivo o snack, con una textura crujiente y un sabor cremoso.
Ingredients
- 200g de queso crema
- 100g de queso rallado
- 2 cucharadas de cebollín picado
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Pan rallado al gusto
Instructions
- En un tazón, mezclar el queso crema, queso rallado, cebollín, perejil, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
- Formar pequeñas bolitas con la mezcla.
- Pasar las bolitas por pan rallado.
- Refrigerar por 30 minutos.
- Servir como aperitivo o bocadillo.
Notes
Puedes acompañarlas con salsas como guacamole, pico de gallo o salsa de yogur.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Frío
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 bolita
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
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