Brownie
¿Por qué hacer esta receta?
Los brownies son un postre delicioso, fácil de hacer y muy popular. Su textura suave y sabor a chocolate hacen que sean perfectos para cualquier ocasión. Ya sea que los quieras servir en una fiesta, como postre familiar, o simplemente como un capricho personal, los brownies siempre son una buena elección.
Cómo hacer Brownie
Ingredientes:
- Chocolate
- Huevos
- Mantequilla
- Azúcar
- Harina de trigo
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Derrite el chocolate y la mantequilla en un baño maría o en el microondas.
- En un tazón, mezcla los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados.
- Agrega la mezcla de chocolate derretido al tazón y mezcla bien.
- Añade la harina de trigo y mezcla hasta que la masa sea uniforme.
- Vierte la masa en un molde engrasado y alisa la superficie.
- Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que la capa superior esté firme.
- Deja enfriar antes de cortar en trozos y servir.
Cómo servir Brownie
Los brownies se pueden servir solos o con un poco de helado de vainilla encima. También puedes espolvorear un poco de azúcar glas para darle un toque especial. ¡Disfruta de cada bocado!
Cómo almacenar Brownie
Para almacenar brownies, colócalos en un recipiente hermético. Pueden durar unos días a temperatura ambiente. Si los guardas en el refrigerador, se mantendrán frescos por más tiempo.
Consejos para hacer Brownie
- Asegúrate de no hornear demasiado los brownies para que queden húmedos y suaves por dentro.
- Puedes añadir nueces o chispas de chocolate a la masa para dar más sabor y textura.
- Deja que los brownies se enfríen completamente antes de cortarlos para obtener piezas limpias.
Variaciones
Puedes experimentar con sabores adicionales, como agregar extracto de vainilla o incluso un poco de café para realzar el sabor del chocolate. También hay recetas sin gluten utilizando harina de almendra.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo usar chocolate en polvo en lugar de chocolate derretido?
No se recomienda, ya que el chocolate derretido aporta una textura y sabor únicos a los brownies.
2. ¿Puedo hacer los brownies sin huevos?
Sí, puedes usar sustitutos de huevo, como puré de manzana o yogur, aunque el resultado puede variar.
3. ¿Cuánto tiempo se pueden guardar los brownies?
Los brownies se pueden guardar hasta una semana a temperatura ambiente o se pueden refrigerar por hasta dos semanas.
Brownies
- Total Time: 35 minutos
- Yield: 12 porciones 1x
- Diet: Sin gluten (opcional)
Description
Deliciosos y fáciles de hacer, estos brownies tienen una textura suave y un intenso sabor a chocolate, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
- 200g Chocolate
- 3 Huevos
- 100g Mantequilla
- 200g Azúcar
- 120g Harina de trigo
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Derrite el chocolate y la mantequilla en un baño maría o en el microondas.
- En un tazón, mezcla los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados.
- Agrega la mezcla de chocolate derretido al tazón y mezcla bien.
- Añade la harina de trigo y mezcla hasta que la masa sea uniforme.
- Vierte la masa en un molde engrasado y alisa la superficie.
- Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que la capa superior esté firme.
- Deja enfriar antes de cortar en trozos y servir.
Notes
Asegúrate de no hornear demasiado los brownies para que queden húmedos y suaves por dentro. Puedes añadir nueces o chispas de chocolate a la masa para dar más sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 trozo
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: brownies, postre, chocolate, fácil, receta
