Description
Un delicioso y suave brownie, perfecto para cualquier ocasión, que combina chocolate derretido con una textura irresistible.
Ingredients
Scale
- 6 huevos
- 450 gramos de azúcar
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 250 gramos de chocolate oscuro
- 180 gramos de manteca
- 250 gramos de harina
- 20 gramos de cacao en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, batir los huevos, el azúcar, la sal y la esencia de vainilla hasta que estén bien incorporados.
- En una olla a fuego lento, fundir el chocolate y la manteca; dejar enfriar y agregar a la mezcla de huevo.
- Tamizar la harina y el cacao sobre la mezcla y mezclar hasta que no queden grumos.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar un poco antes de cortar en porciones.
Notes
Para mantener frescos los brownies, guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días o congelarlos hasta 2 meses.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Global
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 40g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: brownies, postre, chocolate, fácil, clásico