Brownie Casero
¿Por qué hacer esta receta?
Hacer brownies caseros es una excelente manera de disfrutar de un postre delicioso y simple. Estos brownies son ricos, chocolatosos y perfectos para compartir con amigos y familiares. Además, son fáciles de hacer y no requieren muchos ingredientes. ¡Te encantarán!
Cómo hacer Brownie Casero
Ingredientes:
- 1 taza de chocolate negro
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de nueces (opcional)
Direcciones:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
- Derrite el chocolate con la mantequilla en un recipiente a fuego bajo, mezclando constantemente.
- En un tazón grande, combina el azúcar y los huevos, bate bien.
- Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla a los ingredientes húmedos y mezcla hasta que esté homogéneo.
- Incorpora la harina y la sal, mezcla hasta que esté combinado.
- Si deseas, agrega las nueces.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 20-25 minutos.
- Deja enfriar, corta en cuadros y sirve.
Cómo servir Brownie Casero
Puedes servir los brownies solos o con una bola de helado de vainilla encima. También puedes espolvorear un poco de azúcar glass para decorar. Son perfectos para un postre después de la cena o como un delicioso snack.
Cómo almacenar Brownie Casero
Para almacenar los brownies, colócalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. De esta manera, se mantendrán frescos durante 3 a 4 días. Si quieres conservarlos por más tiempo, puedes refrigerarlos.
Consejos para hacer Brownie Casero
- Asegúrate de no hornear los brownies por demasiado tiempo. Deben estar húmedos en el centro.
- Puedes experimentar con diferentes tipos de nueces o incluso añadir chispas de chocolate.
- Deja que los brownies se enfríen completamente antes de cortarlos para obtener una mejor textura.
Variaciones
Si quieres hacer brownies más saludables, puedes sustituir el azúcar por un edulcorante natural o usar chocolate sin azúcar. También puedes añadir frutas secas como pasas o arándanos.
FAQs
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro?
Sí, puedes usar chocolate con leche, pero los brownies serán más dulces.
¿Puedo hacer estos brownies sin nueces?
¡Claro! Puedes omitir las nueces si no te gustan o si tienes alergias.
¿Cuánto tiempo se pueden almacenar los brownies?
Los brownies se mantienen frescos en un recipiente hermético por 3 a 4 días a temperatura ambiente.

Brownie Casero
- Total Time: 35 minutos
- Yield: 12 porciones 1x
- Diet: Vegetariana
Description
Deliciosos y chocolatosos brownies caseros que son perfectos para compartir.
Ingredients
- 1 taza de chocolate negro
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de nueces (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
- Derrite el chocolate con la mantequilla en un recipiente a fuego bajo, mezclando constantemente.
- En un tazón grande, combina el azúcar y los huevos, y bate bien.
- Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla a los ingredientes húmedos y mezcla hasta que esté homogéneo.
- Incorpora la harina y la sal, mezcla hasta que esté combinado.
- Si deseas, agrega las nueces.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 20-25 minutos.
- Deja enfriar, corta en cuadros y sirve.
Notes
Asegúrate de no hornear los brownies por demasiado tiempo para mantener la humedad en el centro.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 cuadrado
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: brownies, chocolate, postre, fácil, delicioso