Description
Deliciosos y sencillos brownies de chocolate, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 150 g de chocolate negro (del 50-60%)
- 120 g de mantequilla
- 160 g de azúcar blanco
- 75 g de azúcar moreno
- 3 huevos L (a temperatura ambiente)
- 1.5 cdtas de vainilla
- 90 g de harina
- 30 g de cacao en polvo
- 1 cdta de sal
- 50 g de nueces
Instructions
- Precalienta el horno a 170°C y prepara el molde con papel de horno y un poco de spray desmoldante o mantequilla.
- Trocea el chocolate y la mantequilla y derrítelos al baño maría o en el microondas.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar blanco y moreno hasta que la mezcla espese.
- Incorpora la mezcla de chocolate caliente y la vainilla suavemente.
- Tamiza la harina, el cacao y la sal sobre la mezcla y mezcla sin sobrebatir.
- Agrega las nueces troceadas con movimientos envolventes.
- Vierte la masa en el molde preparado y alísala.
- Hornea durante 30 minutos o 25 minutos para un centro más fundente.
- Deja enfriar antes de cortar y servir.
Notes
Para un corte limpio, limpia el cuchillo entre cortes. Puedes servir con helado de vainilla o nata montada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: brownie, chocolate, postres, fácil, dulce, receta