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Brownies Caseros


  • Author: admin
  • Total Time: 35
  • Yield: 12 brownies 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Deliciosos brownies con una intensa combinación de chocolate y una textura húmeda y densa, perfectos para satisfacer cualquier antojo dulce.


Ingredients

Scale
  • 200 g de chocolate oscuro
  • 115 g de mantequilla
  • 250 g de azúcar
  • 120 g de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 huevos
  • Nueces (opcional, al gusto)

Instructions

  1. Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
  2. En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate y la mantequilla juntos. Revuelve bien hasta que quede suave.
  3. Añade el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla, y mezcla hasta que esté bien incorporado.
  4. Agrega los huevos uno por uno, asegurándote de mezclar bien entre cada adición.
  5. Incorpora el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
  6. Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla, y revuelve suavemente hasta que sólo queden algunos grumos secos.
  7. Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado y alisa la parte superior con una espátula.
  8. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga húmedo pero no empapado.
  9. Deja enfriar en el molde durante al menos 10 minutos antes de cortar.

Notes

Refrigera en un envase hermético por hasta 3-4 días o congélalos por hasta 2 meses.

  • Prep Time: 10
  • Cook Time: 25
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: American

Nutrition

  • Serving Size: 1 brownie
  • Calories: 220
  • Sugar: 24g
  • Sodium: 125mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 34g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 100mg

Keywords: brownies, dessert, chocolate, baking, easy recipes