Description
Estos brownies de chocolate y calabaza son perfectos para satisfacer tus antojos de algo dulce, saludable y otoñal.
Ingredients
Scale
- 1½ Tazas (180gr) Harina de avena
- 2 cdas (10gr) Polvo de hornear
- 1 cdta (5gr) Bicarbonato de soda
- ½ cdta Canela en polvo
- ½ cdta Nuez moscada en polvo
- ½ Taza (125ml) Agua hirviendo
- 2 Cdas (30gr) Cocoa
- 1 Cda Café instantáneo
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 100 gr Mantequilla derretida
- ½ Taza (100gr) Azúcar morena
- 1 Taza (250gr) Puré de calabaza
- 3 Huevos
- 100 gr Chispas de chocolate
Instructions
- Precalentar el horno a 180ºC (350ºF) durante 15 minutos y preparar un molde rectangular.
- Tamizar el polvo de hornear, bicarbonato, canela y nuez moscada sobre la harina de avena y mezclar.
- En un bol, mezclar el agua hirviendo, la cocoa y el café instantáneo hasta que se disuelva la cocoa.
- Agregar la mantequilla derretida a la mezcla de cocoa y mezclar.
- Incorporar el puré de calabaza y el azúcar morena, mezclando bien.
- Añadir los huevos (en mezcla fría) y mezclar.
- Incorporar los ingredientes secos a la mezcla húmeda con movimientos suaves.
- Verter en el molde y cubrir con chispas de chocolate.
- Hornear por 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Notes
Asegúrate de no mezclar en exceso la masa y sigue los tiempos de horneado para obtener la mejor textura.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 75mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: brownies, chocolate, calabaza, postre, fácil, saludable, otoño