Description
Disfruta de unos deliciosos brownies de chocolate y coco sin necesidad de hornear, perfectos para cualquier antojo.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 tazas de nueces
- 1 1/2 tazas de dátiles deshuesados
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 2 tazas de coco rallado sin azúcar
- 1/3 taza de leche de coco entera
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 4 cucharadas de agave
- 1 taza de chocolate oscuro al 70%
- 2 cucharadas de aceite de coco
Instructions
- Forra un molde de 8×8 pulgadas con papel encerado.
- En un procesador de alimentos, mezcla las nueces, los dátiles, el cacao en polvo y la sal hasta formar una masa espesa (2-3 minutos).
- Presiona la mezcla de brownie en el fondo del molde forrado.
- Refrigera el molde mientras preparas la capa de coco.
- Mezcla el coco, el agave, la leche de coco y el aceite de coco en el procesador hasta combinar.
- Presiona esta mezcla de coco sobre la capa de brownie.
- Refrigera de nuevo el molde.
- Derrite el chocolate y 2 cucharadas de aceite de coco en un tazón apto para microondas, revolviendo cada 30 segundos.
- Vierte el chocolate derretido sobre la capa de coco y refrigera por 30 minutos.
- Corta en cuadrados y disfruta.
Notes
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 semanas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 cuadrado
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 5mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: brownies, chocolate, coco, postre, fácil