Description
Deliciosos brownies de chocolate con una textura suave y rica. Perfectos para compartir en reuniones o disfrutar en casa.
Ingredients
Scale
- 150 g de chocolate negro (50-60%)
- 120 g de mantequilla
- 160 g de azúcar blanco
- 75 g de azúcar moreno
- 3 huevos L (temperatura ambiente)
- 1.5 cdtas de vainilla
- 90 g de harina
- 30 g de cacao en polvo
- 1 cdta de sal
- 50 g de nueces (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 170°C y forrar el molde con papel de horno.
- Derrite el chocolate y la mantequilla al baño maría o en el microondas.
- En otro bol, bate los huevos con los azúcares hasta que blanquee.
- Incorpora la mezcla de chocolate y la vainilla suavemente.
- Tamiza la harina, el cacao y la sal, y mezcla suavemente.
- Agrega las nueces si se desean y mezcla.
- Vierte en el molde y hornea por 25-30 minutos.
- Dejar enfriar al menos 2 horas antes de cortar.
Notes
Sirve tibio con helado o nata montada. Puede almacenar en un recipiente hermético por hasta 5 días.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: brownies, chocolate dessert, quick dessert, fudgy brownies