Description
Deliciosos brownies con un refrescante sabor a limón, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar glas (para el glaseado)
- 1 cucharada de jugo de limón (para el glaseado)
- 1 cucharadita de ralladura de limón (para el glaseado)
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra un molde para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino.
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
- Agrega los huevos uno a la vez, luego mezcla el jugo de limón, la ralladura y el extracto de vainilla.
- Incorpora la harina y la sal hasta que estén bien combinados.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la parte superior.
- Hornea durante 22-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar completamente en el molde antes de añadir el glaseado.
- Para el glaseado, mezcla el azúcar glas, el jugo de limón y la ralladura hasta obtener una mezcla suave.
- Distribuye el glaseado de manera uniforme sobre los brownies enfriados y refrigera durante 15 minutos antes de cortar.
Notes
Los brownies se pueden servir solos o con helado de vainilla. Guarda en un recipiente hermético por hasta 3 días.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: brownies, lemon, dessert, sweet, easy recipe