Brownies de Oreo

¿Por qué hacer esta receta?

Los brownies de Oreo fugaces son un postre que combina el rico sabor del chocolate con la textura crujiente de las galletas Oreo. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan algo dulce y delicioso sin complicarse la vida. Con ingredientes simples y un proceso fácil, puedes disfrutar de un postre que seguramente impresionará a familiares y amigos.

Cómo hacer Brownies de Oreo Fugaces

Ingredientes:

• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• 1 1/2 tazas de chispas de chocolate semi amargo
• 1/2 taza de azúcar blanca
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 2 tazas de galletas Oreo (c)

Direcciones:

1. Preparar la mezcla de chocolate: En una olla a fuego bajo, derrite la mantequilla y las chispas de chocolate. Remueve continuamente hasta que esté suave y homogénea. Retira del fuego y deja enfriar un poco.

2. Mezclar los azúcares: En un bol grande, combina el azúcar blanca y el azúcar moreno. Vierte la mezcla de chocolate derretido sobre los azúcares y mezcla bien.

3. Incorporar los ingredientes húmedos: Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición. Luego, añade el extracto de vainilla y la sal.

4. Combinar los ingredientes secos: En otro bol, mezcla la harina y el cacao en polvo. Agrega esta mezcla seca al bol de los ingredientes húmedos y combina hasta que no queden grumos.

5. Agregar las Oreos: Trocea las galletas Oreo y añádelas a la mezcla. Revuelve suavemente para que se integren.

6. Precalentar y preparar: Precalienta el horno a 175°C (350°F). Engrasa un molde para hornear.

7. Verter y cubrir: Vierte la mezcla en el molde preparado. Puedes agregar algunas Oreo adicionales por encima si lo deseas.

8. Hornear: Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga con algunas migas húmedas.

9. Enfriar y servir: Deja enfriar los brownies en el molde antes de cortarlos en porciones.

Cómo servir Brownies de Oreo Fugaces

Sirve los brownies de Oreo fugaces tibios, solos o con una bola de helado de vainilla encima. También puedes espolvorear un poco de cacao en polvo o azúcar glass para decorar.

Cómo almacenar Brownies de Oreo Fugaces

Guarda los brownies en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días. Si deseas que duren más, puedes refrigerarlos, aunque es mejor calentarlos ligeramente antes de servir.

Consejos para hacer Brownies de Oreo Fugaces

• Asegúrate de no sobremezclar la masa después de añadir los ingredientes secos para evitar que los brownies queden duros.
• Para un sabor más intenso, usa chocolate negro en lugar de chocolate semi amargo.
• Experimenta con diferentes tipos de galletas si quieres darle un toque único a la receta.

Variación

Puedes añadir nueces o almendras trituradas a la mezcla para un extra de textura y sabor. También puedes usar galletas de otro sabor, como galletas de chocolate o galletas de vainilla.

FAQs

¿Puedo hacer esta receta sin huevos?
Sí, puedes sustituir los huevos por un puré de plátano o compota de manzana para hacer una versión vegana.

¿Cuál es la mejor manera de saber si los brownies están listos?
Inserta un palillo en el centro; si sale con algunas migas húmedas, están listos. No los hornees demasiado para que sigan siendo fudgy.

¿Puedo congelar los brownies?
Sí, puedes congelar los brownies por hasta 3 meses. Asegúrate de envolverlos bien en papel film antes de colocarlos en un recipiente hermético.

Brownies de Oreo Fugaces

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• Author: admin
• Total Time: 40
• Yield: 12 porciones 1x
• Diet: Vegetariana

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Description

Deliciosos brownies de chocolate con trozos de galletas Oreo, fáciles de preparar y perfectos para impresionar.

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Ingredients

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• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• 1 1/2 tazas de chispas de chocolate semi amargo
• 1/2 taza de azúcar blanca
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 2 tazas de galletas Oreo, troceadas

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Instructions

1. En una olla a fuego bajo, derrite la mantequilla y las chispas de chocolate, removiendo continuamente hasta que esté suave.
2. En un bol grande, combina el azúcar blanca y el azúcar moreno, luego añade la mezcla de chocolate derretido y mezcla bien.
3. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Luego, añade el extracto de vainilla y la sal.
4. En otro bol, mezcla la harina y el cacao en polvo, luego añade a la mezcla húmeda y combina bien.
5. Trocea las galletas Oreo y añádelas, revolviendo suavemente para integrarlas.
6. Precalienta el horno a 175°C y engrasa un molde para hornear.
7. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 20-25 minutos.
8. Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.

Notes

Sirve tibios con helado o espolvorea cacao en polvo. Almacenar en recipiente hermético por hasta 3 días.

• Prep Time: 15
• Cook Time: 25
• Category: Postre
• Method: Horneado
• Cuisine: Americana

Nutrition

• Serving Size: 1 porción
• Calories: 280
• Sugar: 25g
• Sodium: 150mg
• Fat: 14g
• Saturated Fat: 8g
• Unsaturated Fat: 6g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 35g
• Fiber: 2g
• Protein: 3g
• Cholesterol: 70mg

Keywords: brownies, oreo, postre, chocolate, fácil