Description
Un delicioso brownie sin necesidad de horno, fácil y rápido de preparar.
Ingredients
Scale
- 100 gramos de chocolate bitter al 70%
- 100 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 160 gramos de azúcar
- 90 gramos de harina
- Sal
- Esencia de vainilla (cantidad necesaria)
Instructions
- Calienta una sartén antiadherente y derrite la mantequilla.
- Retira del fuego y añade el chocolate troceado hasta que se derrita.
- Agrega el azúcar y mezcla bien.
- Cuando la mezcla se haya enfriado, añade los huevos y mezcla hasta integrar.
- Saboriza con esencia de vainilla y añade una pizca de sal.
- Agrega la harina y remueve hasta obtener una masa homogénea.
- Pon la sartén a fuego mínimo, tapa y cocina por 25 minutos.
- Verifica que el brownie esté listo insertando un palillo.
- Deja enfriar antes de desmoldar y cortar.
Notes
Se puede servir con helado o frutas, y almacenar en un recipiente hermético hasta una semana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: brownie, postre, sin horno, chocolate