Description
Disfruta de la exquisita decadencia de unos brownies caseros con un interior suave y exterior ligeramente crujiente.
Ingredients
Scale
- 180 g de mantequilla sin sal
- 350 g de azúcar morena
- 5 huevos
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 145 g de harina
- 60 g de cacao natural sin azúcar
- 1/4 cdta de polvo para hornear
- 1/4 cdta de sal
- 100 g de nueces picadas y tostadas
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio y mezcla con el azúcar morena.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorpora la esencia de vainilla a la mezcla.
- Tamiza y mezcla los ingredientes secos (harina, cacao, polvo para hornear y sal) en un bol aparte.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda, asegurándote de no sobrebatir.
- Agrega las nueces picadas y mezcla suavemente.
- Engrasa un molde para hornear y vierte la mezcla. Hornea durante 25-30 minutos.
- Deja enfriar completamente y espolvorea azúcar glass antes de servir si lo deseas.
Notes
Usar chocolate de buena calidad mejora el sabor. No sobremezcles la masa y ajusta el tiempo de horneado para brownies más fudgy.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: brownies, dessert, chocolate, easy baking