Description
Deliciosas bolitas de mantequilla de maní y chocolate, fáciles de hacer sin necesidad de hornear, perfectas para satisfacer antojos de manera saludable.
Ingredients
Scale
- 1 taza de Mantequilla de Maní Natural
- 2/3 taza de Harina de Coco
- 1/3 taza de Endulzante Granulado
- 90 gramos de Chips de Chocolate Sin Azúcar
- 2 cucharaditas de Aceite de Coco
Instructions
- Prepara tu área de trabajo forrando un plato o una tabla de cortar con papel encerado.
- Combina en un tazón la mantequilla de maní, la harina de coco y el endulzante.
- Mézclalo bien con una espátula y luego con las manos hasta formar una bola de masa suave y ligeramente pegajosa.
- Divide la masa en 18 piezas.
- Forma bolitas y colócalas sobre el plato preparado, dejando espacio entre ellas.
- Refrigera las bolitas durante 12 minutos en el congelador.
- Reforma las bolitas si es necesario y congélalas de nuevo durante otros 12 minutos.
- Derrite los chips de chocolate y el aceite de coco en el microondas.
- Sumérgelas en el chocolate derretido y colócalas de nuevo en papel encerado.
- Refrigera para que el chocolate se endurezca antes de disfrutar.
Notes
Asegúrate de usar mantequilla de maní natural sin aditivos para mantener la receta en un régimen keto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 bolita
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
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