Description
Deliciosos burritos fáciles de preparar, llenos de sabor y frescura, ideales para cualquier comida del día.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 1 aguacate, en cubos
- ¼ taza de aderezo ranch
- ¼ taza de tomates, en cubos
- ¼ taza de cebolla roja, en cubos
- ¼ taza de cilantro fresco picado
- 1 lima, exprimida
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tortillas de harina grandes
- 1 taza de lechuga rallada
- ½ taza de queso cheddar rallado
- Crema agria, para servir (opcional)
- Salsa, para servir (opcional)
Instructions
- Mezcla el pollo, aguacate, aderezo ranch, tomates, cebolla, cilantro, jugo de lima, sal y pimienta en un tazón. Mezcla suavemente.
- Coloca las tortillas planas. Agrega lechuga, luego pon el relleno de pollo y espolvorea con queso.
- Dobla los lados de la tortilla y enróllala firmemente desde la parte inferior.
- Calienta un sartén a fuego medio. Tuesta cada burrito con la parte de la costura hacia abajo durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y un poco crujiente.
- Corta y sirve con crema agria y salsa si lo deseas.
Notes
Asegúrate de no aplastar el aguacate al mezclarlo con el pollo. Puedes sustituir el pollo por carne de res o frijoles para una opción vegetariana.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 burrito
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: burritos, pollo, aguacate, aderezo ranch, receta fácil