Description
A quick and comforting noodle dish with chicken and veggies, perfect for busy weeknights.
Ingredients
Scale
- 200 g de fideos
- 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
- 1 taza de verduras mixtas
- 1/2 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 diente de ajo picado
- Cebollín picado para decorar
Instructions
- Cocina los fideos según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio.
- Añade el ajo y el jengibre, y sofríe durante un minuto.
- Incorpora las verduras y cocina hasta que estén tiernas.
- Agrega el pollo desmenuzado y mezcla bien.
- Vierte la salsa de soya y añade los fideos, revolviendo todo junto.
- Sirve caliente y decora con cebollín picado.
Notes
Feel free to substitute ingredients based on what you have available in your kitchen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: noodles, chicken, quick meal, comfort food, easy recipe