Carlota de limón | Recetas fáciles de postres

¿Por qué hacer esta receta?

La Carlota de limón es un postre fresco y delicioso que encanta a todos. Su sabor a limón y su textura suave la hacen perfecta para cualquier celebración. Además, es fácil de preparar, ¡así que no necesitas ser un experto en la cocina para hacerla!

Cómo hacer Carlota de limón

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1 paquete de galletas María
• 1 taza de agua
• Ralladura de limón al gusto
• 1/2 taza de azúcar (opcional)

Direcciones:

1. En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón. Revuelve bien hasta que se combinen todos los ingredientes.
2. Si prefieres un sabor más dulce, añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva.
3. En un plato hondo, agrega el agua y sumerge rápidamente las galletas María una por una. No las dejes mucho tiempo; solo lo suficiente para que se humedezcan.
4. En un molde rectangular, coloca una capa de galletas humedecidas.
5. Vierte una capa de la mezcla de limón sobre las galletas. Repite el proceso hasta terminar con los ingredientes, asegurándote de que la última capa sea de la mezcla de limón.
6. Decora con la ralladura de limón por encima.
7. Refrigera la Carlota de limón por al menos 4 horas antes de servir.

Cómo servir Carlota de limón

Sirve la Carlota de limón bien fría, cortada en porciones. Puedes decorarla con rodajas de limón o algunas fresas para darle un toque especial.

Cómo almacenar Carlota de limón

Si te sobra Carlota de limón, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá fresca por 3 a 4 días.

Consejos para hacer Carlota de limón

• Asegúrate de que el jugo de limón sea fresco para un mejor sabor.
• Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia.
• Si quieres un toque diferente, prueba añadir un poco de crema batida en la mezcla.

Variaciones

Si deseas variar la receta, puedes probar con otra fruta, como la fresa o el maracuyá, en lugar de limón. Solo asegúrate de ajustar la cantidad de azúcar si la fruta es más dulce o ácida.

FAQs

• ¿Puedo usar galletas diferentes?
• Sí, puedes utilizar galletas de vainilla o galletas digestive si prefieres.
• ¿Es difícil hacer esta receta?
• No, es muy fácil y rápida de preparar. Ideal para principiantes en la cocina.
• ¿Cuánto tiempo debo refrigerar la Carlota?
• Al menos 4 horas, pero si la dejas toda la noche, ¡será aún mejor!

Carlota de Limón

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• Author: admin
• Total Time: 240 minutes
• Yield: 8 servings 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

La Carlota de limón es un postre fresco y delicioso que encanta a todos, con un sabor a limón y textura suave, ideal para cualquier celebración.

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Ingredients

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• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1 paquete de galletas María
• 1 taza de agua
• Ralladura de limón al gusto
• 1/2 taza de azúcar (opcional)

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Instructions

1. En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón. Revuelve bien hasta que se combinen todos los ingredientes.
2. Si prefieres un sabor más dulce, añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva.
3. En un plato hondo, agrega el agua y sumerge rápidamente las galletas María una por una. No las dejes mucho tiempo; solo lo suficiente para que se humedezcan.
4. En un molde rectangular, coloca una capa de galletas humedecidas.
5. Vierte una capa de la mezcla de limón sobre las galletas. Repite el proceso hasta terminar con los ingredientes, asegurándote de que la última capa sea de la mezcla de limón.
6. Decora con la ralladura de limón por encima.
7. Refrigera la Carlota de limón por al menos 4 horas antes de servir.

Notes

Asegúrate de que el jugo de limón sea fresco para un mejor sabor. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia. Si quieres un toque diferente, prueba añadir un poco de crema batida en la mezcla.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 0 minutes
• Category: Dessert
• Method: Refrigeration
• Cuisine: Mexican

Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 300
• Sugar: 25g
• Sodium: 150mg
• Fat: 10g
• Saturated Fat: 5g
• Unsaturated Fat: 4g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 45g
• Fiber: 1g
• Protein: 6g
• Cholesterol: 30mg

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